Preguntas frecuentes (FAQ)

Las principales diferencias entre los modelos Coravin son:

• Los sistemas Timeless funcionan mejor con corchos naturales y conservan el vino durante meses o años. Timeless también es ideal para vinos con tapón de rosca usando el adaptador Screwcap incluido.

 

• Los sistemas Pivot funcionan con cualquier botella, ya que se retira el cierre y se sustituye por un tapón especial. Pivot conserva los vinos hasta 4 semanas.

• Coravin Sparkling está especialmente diseñado para vinos espumosos, preservando a la perfección el sabor y las burbujas hasta 4 semanas

• Si le apasiona probar vinos nuevos, coleccionarlos y saborear cada sorbo sin tener que abrir una botella entera, entonces debería elegir sin duda nuestro clásico Timeless

• Si disfruta del vino de forma ocasional, valora la comodidad de los tapones de rosca y los corchos sintéticos, y busca una solución de conservación a corto plazo para mantener frescas sus botellas abiertas durante unas semanas, entonces Coravin Pivot es una excelente elección.

• Si le gustan especialmente las burbujas y disfruta de los vinos espumosos, entonces debería elegir el sistema Sparkling.

Los sistemas Coravin controlan el contenido de la botella de principio a fin para que no entre oxígeno. Otros sistemas de conservación solo vuelven a cerrar la botella después de que el vino ya se haya mezclado con el aire al servirlo. Una vez que sirve la primera copa sin protección frente al aire, el proceso de oxidación comienza y ya no puede detenerse. Coravin protege los vinos del oxígeno dañino, para que se mantengan perfectos durante semanas, meses o años.

Con el sistema Coravin Pivot, usted sustituye el cierre por un tapón Pivot especialmente diseñado para poder servir la botella evitando que el oxígeno se mezcle con el vino.  

Como se retira el cierre, Pivot funciona con todo tipo de botellas: corcho, sintético, rosca y vidrio.  Pivot conserva el vino perfectamente hasta 4 semanas, para que la última copa sepa tan fresca como la primera. 

Aunque Coravin está diseñado para funcionar con botellas de vino estándar de 750 ml, también puede usarse con la mayoría de los mágnums (1,5 L).  Tenga en cuenta que, en raras ocasiones, las botellas de vino dañadas o con defectos pueden romperse bajo cualquier presión, por eso ofrecemos una funda para botellas Coravin para reducir la probabilidad de lesiones si la botella se rompe. Si la funda no se ajusta a su botella mágnum, utilice una alternativa, como un paño envolvente. 

Le recomendamos encarecidamente que NO utilice ningún sistema Coravin con formatos más grandes (3 L o más). La abrazadera no está diseñada para estas botellas y el riesgo de rotura por daños o defectos es mayor.  

Los sistemas Coravin Timeless funcionan con corcho natural y con tapones de rosca (usando el adaptador para rosca incluido). 

Coravin Pivot puede funcionar con cualquier tipo de cierre (corcho sintético, rosca y vidrio), ya que se sustituye el cierre por un tapón especial. 

¡Sí! Los sistemas Coravin Timeless funcionan con botellas de tapón de rosca usando el adaptador para rosca que se incluye con la mayoría de los sistemas Timeless. Si no tiene el adaptador para rosca, visite Coravin.com 

Con el adaptador para rosca, los vinos se conservan durante unos 3 meses. 

Para los vinos espumosos, contamos con un sistema exclusivo, Coravin Sparkling.

Para usarlo, simplemente...

• abra su botella de vino espumoso como lo haría normalmente.
• Cuando haya disfrutado de todo lo que desee, coloque este tapón sobre la botella abierta.
• Es el único tapón del mundo que funciona con cualquier botella de espumoso, diseñado para crear un sellado firme y seguro que evita que se escape el gas o que entre oxígeno.
• A continuación, tome el cargador Coravin Sparkling y colóquelo sobre el tapón.
• Presione hacia abajo el tapón y vea cómo el indicador de estado pasa de verde a rojo y de nuevo a verde, lo que significa que ha llenado el espacio de aire de la botella con CO2.

¡Y listo!

Con el tapón colocado y el CO2 inyectado, su vino espumoso queda ahora preservado (coloque la botella boca abajo, etc.).

Puede guardar la botella en el frigorífico, y el vino mantendrá su frescura y sus burbujas hasta 4 semanas.

Siempre que quiera otra copa, solo tiene que retirar el tapón, servir y volver a sellar y recargar la botella.

Lo verdaderamente innovador de este sistema es el uso de CO2 puro a una presión optimizada.

Los vinos Sparkling obtienen sus burbujas del CO2 que se produce de forma natural durante el proceso de fermentación.

No. Esta es una advertencia de seguridad importante. 

El sistema Coravin Sparkling está diseñado para usarse ÚNICAMENTE con vinos espumosos. 

Las botellas de vino Sparkling están diseñadas para soportar altas presiones.  

No utilice el sistema Sparkling con vinos tranquilos.  

Usar el sistema Coravin Sparkling con CUALQUIER botella que no esté diseñada para soportar altas presiones es peligroso y puede provocar lesiones graves. 

El aireador Coravin sirve el vino en forma de una fina lluvia. A medida que las gotas de vino pasan por el aire, se combinan con el oxígeno presente en él, y el resultado equivale a decantar el vino durante 60-90 minutos, por lo que no hay que esperar para disfrutar de la copa perfecta de vino.

El sistema Coravin Timeless funciona con una cápsula de gas argón puro y una aguja fina y hueca que atraviesa suavemente el corcho.  El argón es un gas inerte y apto para uso alimentario que no reacciona en absoluto con el vino, por lo que no afecta al sabor.  

Para servir una copa,  

1. Antes de acceder a la botella, presione el gatillo para confirmar que hay gas instalado y purgar el aire del sistema. 
2. A continuación, alinee la abrazadera con la parte superior de la botella y empuje hacia abajo con un solo movimiento fluido para que las SmartClamps sujeten el cuello de la botella y luego la aguja atraviese el corcho. 
3. Sujete el cuerpo de la botella con una mano y use la otra para sujetar el asa de Coravin, con un dedo sobre el gatillo. 
4. Incline la botella como lo haría al servir cualquier copa de vino, con el vertedor colocado sobre una copa vacía. 
5. Presione el gatillo 2-3 veces rápidamente para iniciar el flujo del vino.  Cuando se presiona el gatillo, el gas entra en la botella. El vino fluirá cuando SUELTE el gatillo. 
6. Presione y suelte el gatillo según sea necesario para mantener el vino fluyendo. Puede tardar unos 25 segundos en servirse una copa llena de vino. 
7. Cuando haya servido la cantidad deseada, simplemente incline la botella hacia arriba para detener el flujo de vino. 
8. Retire el sistema Coravin sosteniendo la botella en ángulo y sujetando el sistema Coravin por el asa de la parte SUPERIOR; tire del sistema Coravin hacia arriba con un solo movimiento fluido. 
9. Enjuague el sistema Coravin bajo el agua del grifo a través del vertedor 

El corcho natural volverá a sellarse por sí solo. 

El accesorio Screwcap Coravin Timeless le permite usar los sistemas Timeless en botellas con tapón de rosca, imitando un corcho mediante un tapón de silicona. Su tamaño está pensado para ajustarse a la mayoría de los tapones de rosca.

Guardar su vino después de usar cualquier sistema Coravin es muy sencillo: 

• Guarde sus vinos como guardaría cualquier otro vino: en lugares frescos y oscuros. 
• Use la temperatura adecuada: a los vinos blancos les gustan temperaturas más frías que a los tintos. 
• Los entornos más frescos ayudan a prolongar la conservación 
• Manténgalos alejados de la luz 
• Si tiene espacio, coloque las botellas de lado 
• Los corchos funcionan mejor cuando se mantienen húmedos con vino 
• Pivot y Sparkling también funcionan bien de lado si tiene espacio, aunque también pueden mantenerse de pie 

Por lo general, no.  Puede usar Coravin varias veces en el mismo corcho sin problema. Sin embargo, hay límites.  La aguja puede dañar el corcho después de unos 15 usos, así que si planea servir una botella una onza cada vez (25 perforaciones), debería considerar reemplazar el corcho después de unos 15 usos.  Esto puede hacerse con bastante facilidad.

La aguja Coravin está diseñada para durar, de media, bastante más de 500 usos sin pérdida de rendimiento.  Los corchos más fríos y duros pueden acortar un poco su vida útil. Debe mantener la aguja limpia, retirando cualquier resto de vino del exterior. La aguja es delicada, así que tenga cuidado al insertarla en una botella o al retirarla. 

La aguja es reemplazable, por lo que si se dobla o se rompe, o si nota que el revestimiento oscuro se ha desgastado, es momento de cambiarla. Hay varios tipos de agujas: Standard, Fast Pour, Vintage (para corchos más antiguos) y Premium.  Es recomendable tener repuestos a mano.  

Sí, quite el corcho con un sacacorchos y sustitúyalo de inmediato por el Stopper Pivot.

No, no la requiere. El Pivot está equipado con un tubo de vino que permite acceder fácilmente al vino a través del Stopper.

Hay tres cosas que puede hacer para mantener su aguja en perfecto funcionamiento:

• Después de usarla, haga pasar un poco de agua del grifo por el vertedor en sentido inverso; esto eliminará cualquier residuo de vino del interior de la aguja.
• Pase un poco de agua del grifo por la parte exterior de la aguja y séquela con un paño suave. Así evitará que se acumulen residuos pegajosos de vino en la aguja.
• Mantenga la aguja despejada. A veces pueden entrar pequeños trozos de corcho en la aguja y reducir el flujo u obstruirla. Utilice la herramienta de limpieza de agujas incluida con el sistema (está guardada en la Guía de inicio rápido) para eliminar cualquier obstrucción.

Es una buena práctica mantener limpio su sistema Coravin para evitar la contaminación cruzada.

• Después de usarlo, enjuáguelo con agua del grifo por el vertedor
• Enjuague el sistema en general, especialmente la zona de la abrazadera, para evitar que se acumulen residuos pegajosos de vino
• Mantenga limpia la aguja
• Mantenga limpias las roscas del receptáculo de la cápsula (hágalo antes de insertar una nueva cápsula de gas)
• Si cree que tiene un vino con una bacteria como Brett, considere hacer pasar un poco de alcohol por el sistema para evitar que se transfiera a otras botellas de vino.

Las cápsulas Pure de Coravin impulsan todos los sistemas de vino por copas de Coravin. Se fabrican especialmente para nosotros con gas argón de la máxima pureza, contenido en cápsulas de acero ultralimpias, para garantizar que su vino se conserve de la mejor manera posible durante meses o incluso años.

Coravin utiliza gas argón puro para conservar el vino por varias razones.

 

• El gas argón es “inerte”. Esto significa que no reacciona con el vino ni afecta su sabor ni otras cualidades. 
• Los enólogos de todo el mundo han confiado en el argón durante generaciones como un gas que no interactúa con el vino. 
• El argón es un gas natural, limpio y seguro. 
• Evita la oxidación del vino y es el mejor conservante disponible. 

Cada cápsula de argón Coravin le permite servir hasta 15 copas de vino de 150 ml con los sistemas Timeless o 20 copas de 150 ml con Pivot.

Para asegurarse de sacar el máximo partido a cada servicio, siga los consejos para los sistemas Timeless que se indican a continuación:

• Compruebe que la aguja esté bien ajustada.
• Presione y suelte rápidamente el gatillo de 3 a 5 veces para iniciar el flujo de vino.
• Si el flujo de vino se ralentiza, presione y suelte rápidamente el gatillo de nuevo.
• Recordatorio: se tardan entre 25 y 30 segundos en servir una copa de 5 onzas con Timeless.
• Cuando solo quede 1 copa en la botella, saque el corcho para ahorrar gas.
• Secreto profesional: si va a servir varias copas, presione y mantenga el gatillo hasta la mitad; el vino y el argón se detendrán, pase a la otra copa y suelte el gatillo para continuar sirviendo.

Coravin Sparkling, un producto diseñado para conservar la efervescencia y la frescura de los vinos espumosos después de abrir la botella, utiliza cápsulas CO2 Pure™ Sparkling de Coravin. Estas cápsulas están específicamente diseñadas para funcionar con el sistema Coravin Sparkling.

Cada cápsula CO2 Pure™ Coravin Sparkling puede conservar hasta 7 botellas estándar de vino espumoso de 750 ml. No obstante, el número real de botellas que puede conservar una sola cápsula puede variar en función de la cantidad de vino que se sirva cada vez.

El proceso de conservación funciona sustituyendo el volumen de vino servido de la botella por una cantidad equivalente de gas CO2 procedente de la cápsula. Esto significa que cuanto más vino sirva de una botella en una sola vez, más gas CO2 se utilizará de la cápsula para reemplazarlo.

No.  Debe utilizar únicamente cápsulas genuinas de Coravin por motivos de seguridad, rendimiento, calidad del vino y garantía. 

• Las cápsulas genuinas de Coravin están diseñadas y probadas con los sistemas Coravin para ofrecer seguridad y rendimiento.  Sabemos que son seguras para usted y para su vino. 
• Las cápsulas de imitación provienen de fuentes desconocidas y pueden contener impurezas que afecten a su vino y que incluso puedan no ser seguras para el consumo humano. 
• Las cápsulas de imitación pueden tener un diseño no seguro. Los proveedores de Coravin siguen los estándares más estrictos de diseño, pruebas y certificación de cilindros. 
• Las cápsulas de imitación pueden no contener tanto gas, por lo que pueden agotarse mucho más rápido. 
• El uso de cápsulas que no sean de Coravin puede anular su garantía, ya que se considera un uso inadecuado. 

Existen cápsulas de imitación en el mercado. Elija las cápsulas genuinas Coravin Pure para obtener resultados garantizados. 

Para obtener información más detallada sobre las cápsulas Coravin, su uso y su compatibilidad con diferentes dispositivos Coravin, visite nuestra página de soporte aquí. 

Sí, el sistema Pivot utiliza las mismas cápsulas Coravin Pure™ de confianza que los sistemas originales Coravin.

Las cápsulas Coravin Pure™ están fabricadas con acero y nailon de alta calidad, ambos materiales reciclables. Una vez que una cápsula esté completamente vacía, puede reciclarse de forma segura de acuerdo con la normativa local de reciclaje. Le recomendamos consultar con su ciudad o municipio para obtener las indicaciones de reciclaje más precisas en su zona.

Importante:

Nunca deseche cápsulas sin usar, ya que contienen gas a presión.

Coravin está comprometido con la sostenibilidad y animamos a todos los usuarios a reciclar de manera responsable para ayudar a reducir el impacto ambiental.

Sí, puede hacerlo, pero tenga en cuenta que la normativa varía según el medio de transporte. Aunque el sistema Coravin en sí suele estar permitido tanto en el equipaje facturado como en el de mano, las cápsulas de argón Coravin están clasificadas como mercancías peligrosas porque contienen gas comprimido. Su transporte está sujeto a estrictos requisitos de aerolíneas, operadores ferroviarios y organismos reguladores. Verifique siempre la normativa vigente con su aerolínea u operador de viaje antes de salir.

Nota: La normativa sobre mercancías peligrosas puede cambiar y su aplicación puede variar según la compañía y la jurisdicción. Consulte siempre las directrices más recientes de su aerolínea, de las autoridades reguladoras pertinentes (como la TSA, la FAA o la IATA) y las recomendaciones oficiales de viaje de Coravin antes de viajar.

Posiblemente solo en el equipaje facturado: Algunas aerolíneas pueden permitir hasta cuatro (4) cápsulas en el equipaje facturado, siempre que:

• No permitidas en el equipaje de mano: Las cápsulas no están permitidas en el equipaje de mano debido a los riesgos de presurización.
• Variaciones según la aerolínea y la ruta: La normativa varía según la compañía aérea y la ruta del vuelo, por lo que siempre debe confirmarlo con su aerolínea antes de viajar.
• Los sistemas Coravin (sin cápsulas) suelen estar permitidos tanto en el equipaje de mano como en el equipaje facturado.

No: Debido a normativas más estrictas en estos espacios aéreos, las cápsulas Coravin no están permitidas en vuelos hacia o desde EE. UU. y Canadá.

Si su itinerario incluye estas regiones, no lleve las cápsulas ni en el equipaje facturado ni en el equipaje de mano.

Si su aerolínea permite cápsulas en el equipaje facturado:

• Embálelas de forma segura: Colóquelas solo en el equipaje facturado (nunca en el equipaje de mano).
• Use un embalaje protector: Guárdelas en su embalaje original o en un estuche rígido para evitar daños.
• Declárelas en el check-in: Informe a la aerolínea durante el check-in para que las cápsulas se gestionen adecuadamente conforme a la normativa sobre mercancías peligrosas.

No: Eurostar no permite el transporte de cápsulas Coravin. Los escáneres de seguridad identificarán y confiscarán cualquier cápsula que se encuentre en su equipaje.

Recomendación: Si viaja en Eurostar, deje las cápsulas en casa y cómprelas en su destino si las necesita.

Sí: El dispositivo Coravin en sí (sin las cápsulas instaladas) está permitido en los trenes Eurostar.

En general, sí: La mayoría de los operadores ferroviarios europeos no imponen restricciones específicas a las cápsulas Coravin. No obstante, es recomendable consultarlo con su proveedor ferroviario antes de viajar.

Posibles consecuencias:

• Las cápsulas pueden ser confiscadas durante el control de seguridad o la inspección del equipaje.
• No declararlas y embalarlas correctamente podría provocar retrasos o controles adicionales en el check-in.

Depende. El envío de cápsulas requiere una gestión especial:

• MSDS (ficha de seguridad): Necesita este documento para el envío. Envíenos un correo electrónico para solicitar una copia, especificando si se trata de cápsulas de CO2 o de argón.
• Se requiere un servicio de mensajería especializado: Utilice UPS, DHL, DPD o FedEx. Los servicios postales estándar (por ejemplo, Royal Mail en el Reino Unido) pueden destruir el paquete.
• Documentación adicional: La empresa de mensajería le indicará qué documentos se requieren. Asegúrese de que esté autorizada para enviar mercancías peligrosas.

En algunos casos, las cápsulas se clasifican como mercancías a presión o mercancías peligrosas. Confírmelo siempre con su empresa de mensajería antes del envío para evitar problemas.

Si compró un sistema Coravin directamente en www.coravin.com y no está completamente satisfecho con su producto, puede devolverlo dentro de los sesenta (60) días posteriores a la fecha de compra. Para devolver su sistema Coravin, póngase en contacto con Atención al Cliente en csr@coravin.com para recibir un número de autorización de devolución de mercancía (RMA).

Le reembolsaremos el precio de compra del sistema Coravin devuelto (sin incluir los gastos de envío originales) en un plazo máximo de treinta (30) días desde la fecha en que recibamos dichos productos devueltos junto con el RMA correspondiente. Cualquier reembolso se efectuará al método de pago original.

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En Coravin, ofrecemos una garantía de un año para los dispositivos comprados con nosotros o con nuestros revendedores/socios autorizados, a partir de la fecha de compra o entrega (la que sea posterior). La garantía cubre defectos de materiales y fabricación en condiciones normales de uso y cuidado. Es posible que le solicitemos un comprobante de compra para verificar la fecha de compra.

Repararemos o sustituiremos, a nuestra discreción, cualquier dispositivo que no cumpla con esta garantía. La garantía no cubre los dispositivos comprados a vendedores no autorizados ni cualquier pérdida o daño del vino asociado con el uso del producto Coravin. Pueden aplicarse exclusiones y limitaciones adicionales.

Para obtener más información, videotutoriales, demostraciones e información sobre nuestras agujas, aireadores y más, visite la página de Soporte de Coravin o póngase en contacto con nuestro equipo de Atención al Cliente.