Los mejores bares de vinos y restaurantes de NYC que sirven con Coravi – Coravin EU

Nueva York es un lugar fantástico para disfrutar del vino y la gastronomía. Con unos 25.000 restaurantes en toda la ciudad, no puede recorrer una manzana sin pasar por un restaurante, bar o local de comida rápida. Según datos de Open Table, harían falta algo más de 22 años para comer en todos los restaurantes de NYC sin repetir ninguno.

Para ahorrarle tiempo de búsqueda e investigación, hemos reunido una lista de los mejores bares de vino y restaurantes de NYC que sirven con Coravin. Los sistemas para vino por copa de Coravin permiten a restaurantes y bares servir cualquier vino, en cualquier cantidad, y conservar el resto de las botellas durante semanas o incluso meses. Desde una perspectiva de negocio, Coravin es una elección evidente. Ayuda a los restaurantes a…

Aumentar las ventas, gestionar el inventario y reducir el desperdicio
Ofrecer vinos premium por copa que antes solo estaban disponibles en botella
Crear catas o verticales de vinos de clase mundial que entusiasmen y eduquen a los clientes
Diseñar creativas opciones de maridaje de comida y vino
Servir excelentes vinos de postre por copa — o media copa — para terminar una comida

Desde la perspectiva de un amante del vino, Coravin abre un mundo de exploración. Compre a continuación los sistemas de conservación para vinos tranquilos y espumosos de Coravin y luego descubra nuestra lista de los mejores bares de vino y restaurantes de NYC que sirven vino por copa.

1. Marta, Flatiron

Marta, ubicado al norte de Madison Square Park, en el hotel The Redbury, es conocido por sus asados para compartir, mariscos a la parrilla, verduras asadas al fuego y pizzas finísimas y crujientes. Inspirada en la cocina rústica de Roma, su propuesta es *una maravilla* y combina de maravilla con el vino. En la carta de vinos por copa de Marta encontrará Gaston Chiquet 'Blanc de Blancs d' Aÿ' Brut, Montenidoli 'Il Templare' Toscana IGT 2016 y Tolaini Valdisanti Toscana 2016. Los vinos por copa van de 14 a 32 dólares, mostrando claramente cómo Coravin abre oportunidades increíbles tanto para los restaurantes como para los clientes.

2. Babbo, Greenwich Village

Babbo Ristorante e Enoteca es un restaurante icónico escondido en el romántico y colorido Greenwich Village, a solo unos pasos de Washington Square Park. Su carta de vinos es como hacer un recorrido por los viñedos de Italia. Descubra más con el director de vinos, Juan Pablo Escobar, en el video de Coravin.

Babbo Ristorante e Enoteca | Testimonio de Coravin

3. Vin Sur Vingt, Manhattan y D.C.

La siguiente parada de nuestro gran recorrido por los mejores bares de vino de NYC es Vin Sur Vingt, o VSV, para abreviar. Vin Sur Vingt, un juego con “Vingt / Vingt”, cuenta con varias ubicaciones únicas por todo Manhattan y en Washington D.C. Gracias a Coravin, Vin Sur Vingt puede ofrecer una increíble selección de vinos por copa (consulte su extensa carta de West Village ). Los invitados pueden disfrutar de vuelos de vino y maridajes de queso que invitan a descubrir nuevos sabores. Le recomendamos su combinación de “3 copas y 3 quesos” por menos de $40. Es una excelente manera de probar distintos vinos o crear su propia experiencia de cata.

4. Le Baratin, West Village

La Baratin es un bistrot francés informal escondido en el West Village, con vistas a Greenwich Avenue entre la 6.ª y la 7.ª avenida. Fundado por tres amigos, querían crear un restaurante de barrio con un menú de platos sencillos y tradicionales de bistrot francés. Los platos se preparan al momento, guiados por la temporada, y se acompañan de una selección de vinos disponibles por copa (usando Coravin) o por botella. Visite La Baratin para probar platos emblemáticos como mejillones, tartare de boeuf au couteau y steak frites con salsa casera de pimienta. Pruebe un vino con la cena y luego otro con el postre: nosotros nos quedamos con una crème brûlée acompañada de burbujas, por favor.

5. Ai Fiori, 5th Avenue

Según John Canvin, director de vinos de Ai Fiori en la 5th Avenue de Nueva York, no hay nada más italiano que disfrutar de un gran vino con una gran comida: el vino y la comida realmente están hechos el uno para el otro. Descubra cómo Ai Fiori usa Coravin para crear maridajes increíbles y una carta de vinos por copa en constante evolución para sus invitados.

Ai Fiori | Testimonio de Coravin

6. Ocean Prime, Midtown

El siguiente en la lista es el icónico Ocean Prime, ubicado en Midtown, Nueva York. Coravin ayuda a Ocean Prime a servir más vinos frescos en la mesa, transformando el negocio para mejor. Descubra más de la mano del gerente general, Kevin Flannery.