Los sistemas de conservación del vino de Coravin son más que proteger el vino de la oxidación o el desperdicio. Se trata de la libertad de disfrutar del vino en sus términos. ¿Quieres saborear un vaso de rojo mientras tu pareja prefiere el blanco? ¿O tal vez desea combinar el vino perfecto con cada plato de su comida? Coravin toma estas decisiones sin esfuerzo. Nacido del ingenio y la pasión de su fundador, Greg Lambrecht, la historia de Coravin se casa con su experiencia en agujas de grado médico con un profundo aprecio por el vino. Esta unión allanó el camino para un método innovador, permitiendo a los entusiastas del vino adentrarse en sus botellas favoritas hoy, y nuevamente semanas, meses o incluso años después, sin comprometer la integridad del vino. Si usted es un bebedor de vino casual o un conocedor experimentado, Coravin está diseñado para enriquecer cada experiencia de vino.
Si bien es posible que necesite cambiar ocasionalmente la aguja y las cápsulas de Coravin, con el cuidado adecuado, el sistema está diseñado para servirle a través de innumerables vasos de vino tinto, blanco, rosado e incluso vino espumoso.
Para aquellos que ya tienen un Coravin en su colección, las 4 C's (cierre, claro, limpio y bodega) pueden sonar. En este artículo, vamos a adentrarnos en estos aspectos críticos, guiando sobre cómo mantener de manera óptima su Coravin para innumerables vertidos sin defectos en el futuro.
En esencia, las 4 C's representan:
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Reconociendo el tipo de cierre
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Claro El sistema antes de cada uso
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Asegurar a fondo limpieza Post-uso
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Almacenar adecuadamente en su Bodega O estante del vino
Vamos a profundizar un poco más...
1. Cierre
Cuando usted opera un sistema de conservación de vino Coravin Timeless, la aguja atraviesa el corcho o nuestro cierre de tapón de rosca a medida, permitiendo que el vino fluya con solo una inclinación y presione el gatillo. Es vital asegurarse de que el cierre del vino sea un corcho natural, un corcho aglomerado, un corcho de varias piezas o un corcho de doble tapa. Los corchos sintéticos no tienen la capacidad de resellado. Además, sea cauteloso con los sellos de cera. Mientras que una capa delgada no plantea problemas, una capa más fuerte podría obstruir el acceso al vino. Si no está seguro, es más seguro optar por un cierre de tapón de rosca.
2. claro
Antes de comenzar su sesión de vino, presione el gatillo rápidamente para asegurarse de que el sistema esté libre de cualquier residuo. Una breve presión es suficiente y también sirve como una excelente manera de verificar que todavía hay gas argón en su cápsula.
Para aquellos que usan Coravin Pivot, no hay necesidad de realizar este paso de limpieza; su tubo y pico de vino están diseñados más anchos que los de nuestros sistemas Timeless, mitigando la necesidad.
3. Limpio
Mantener la higiene de sus sistemas Coravin Timeless, Pivot y Sparkling es muy fácil. Después de cada uso, o mientras envuelve su noche, es beneficioso darle al sistema un enjuague con agua tibia, seguido de un secado suave con un paño. Para enjuagar (específicamente con el Timeless y el Pivot), coloque el pico bajo una corriente de agua tibia, dejando que fluya.
4. Bodega
Esta última 'C' enfatiza el almacenamiento. Independientemente de si cuenta con una bodega elaborada o una simple estantería, el principio sigue siendo: trate cada botella como si tuviera la intención de que dure indefinidamente. Esto significa ocultarlos en lugares fríos y oscuros, preferiblemente de lado. Para botellas con corchos delicados o recientemente enfriados, dales unos momentos adicionales en una postura vertical, asegurando que los corchos tengan suficiente tiempo para resellar antes de anidarlos en su lugar de almacenamiento.
En el mundo del vino, cada detalle importa, desde el origen de las uvas hasta la forma en que disfrutamos del contenido de cada botella. Los sistemas de vino por copa de Coravin ejemplifican esta filosofía al ofrecer un enfoque matizado para la conservación y el consumo del vino. Al adoptar las 4 C (cierre, claro, limpio y bodega), no solo garantiza la longevidad de su dispositivo Coravin, sino también la integridad y vitalidad de cada botella que toca. Ya sea que se tome un momento para disfrutar de un favorito personal o compartir una preciada botella con amigos, Coravin garantiza que cada experiencia sea tan extraordinaria como la anterior. Por lo tanto, levante su copa para aprovechar al máximo cada gota y los innumerables momentos memorables que le esperan con Coravin. ¡Salud!
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